Tıp doktoru olan ve sağlıklı beslenme adına birçok kitap, yazı ve makalesi bulunan Prof. Dr. Kenan DEMİRKOL programda; Nişasta Bazlı Şekerlerin ve Kimyasal Tatlandırıcıların insan sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerinin neler olduğunu ve bunun nasıl gerçekleştiğini çarpıcı örneklerle ortaya koydu.